Koktajl jagodowo-kokosowy...

...Witajcie :)
...pogoda w ciągu ostatnich trzech dni pokazała swoje najpiękniejsze oblicze, można powiedzieć że to prawie lato ...słoneczko grzeje, wszystko wkoło budzi się do życia , na dachu głośno dyskutują wróble:)...ech...wiosna, wiosna radosna...
...jedynie co mnie smuci to wiadomości dotyczące wypadku lotniczego...od dawna boję się latać samolotem i takie sytuacje nie tylko wzbudzają moje współczucie dla ofiar i ich rodzin, ale też wzmagają mój strach przed lataniem...a że wkrótce wybieram się w taką podróż to tym bardziej o tym myślę i przeżywam...każdy ma jakieś fobie? strachy? Jak sobie z tym radzić?  ...może macie jakieś podpowiedzi? rady?...chętnie skorzystam...:)
...tymczasem na tarasie raczę się pysznym i zdrowym koktajlem...już kiedyś chyba pisałam jak bardzo je lubię bo gaszą pragnienie i traktuję je jako drugie śniadanie lub deser/podwieczorek...i zawsze próbuję różnych kombinacji i smaków, poszukuję zdrowych dodatków i staram się o jak najmniejszą kaloryczność koktajli i smoothie:)
...koktajl jagodowo-kokosowy najbardziej kojarzy mi się z pełnią lata, kiedy mamy dostęp do świeżych jagód,  jednak w ciągu roku korzystam z owoców mrożonych...wierzę w zapewnienia naukowców i dietetyków, że mrożenie owoców nie pozbawia ich  wartości odżywczych,  bo smakowych na pewno nie...zatem zapraszam na koktajl jagodowo-kokosowy...napomknę tylko, że kokos to źródło żelaza,  magnezu i miedzi:):):) czyli bardzo zdrowo...

Składniki:
200 ml kefiru naturalnego
100 ml chudego mleka
3-4 łyżki jagód ( lub według uznania )
1 łyżka jagód goi
2 łyżki wiórek kokosowych
1 czubata łyżka płatków lub otrębów owsianych
1 płaska łyżka miodu

Wszystkie składniki wsypujemy do miksera lub wysokiego naczynia i miksujemy lub blendujemy. Podajemy świeży,  z dodatkiem listka mięty...:)
Owoce mogą być miksowane jako mrożone,  wtedy koktajl przyjemnie chłodzi w upalne dni:)

...tylko zdrowej i słonecznej wiosny Wam życzę:)

teraz lecę na moja uwielbioną jogę....:)

Agnieszka