Ciasto drożdżowe z winogronami...

...lubimy miec zawsze coś do kawy...tak po prostu, zwyczajnie...lubimy razem usiąść,  pogadać jak minął dzień, jak się czujemy,  jakie mamy plany...po prostu...

...mimo tego co się stało i się nie odstanie, razem siadamy przy kawie i gadamy...po prostu...

...jak będzie,  jak z tego wyjdziemy, jak zatańczymy w Sylwestra, gdzie spędzimy wakacje...nic nam tego czasu razem nie zabierze...

...

...ponieważ czasu na kucharzenie miałam niewiele, zrobiłam szybkie i łatwe ciasto drożdżowe z winogronami i i czekoladą...

...szybkie to pojęcie względne przy ciastach  drożdżowych bo wiadomo,  musi swoje odstać żeby urosnąć,  jednak nie ma przy nim zabawy... po prostu zagniatasz,  czekasz, pieczesz i...smakujesz przy kawie...

...miłego rozmawiania...:)

Składniki:

25 dag mąki pszennej

8 łyżek cukru

200 ml letniego mleka

2 dag świeżych drożdży

3 łyżki roztopionego masła

20 dag ciemnych winogron

20 dag jasnych winogron

pół tabliczki czekolady deserowej

2 łyżki cukru mieszamy z 3 łyżkami mleka, drożdżami i pozostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.  Następnie dodajemy zawiesine do mąki, dodajemy resztę cukru, mleko i masło. Wyrabiamy gładkie ciasto i przykrywamy. Pozostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. 

Po tym czasie ciasto dobrze wyrabiamy na blacie posypanym mąką. Wkładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. W ciasto wciskamy odszypulkowane winogrona. Posypujemy rozdrobnioną czekoladą. Ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Następnie pieczemy ok 40 minut w 200 st.C. lub do suchego patyczka...

Pozdrawiam wszystkich smakoszy...

Agnieszka

...dziękuję że trzymacie kciuki, jutro ciężki dzień...